包裝機的方式各種各樣，大意就是將商品包裝出去，那滾動包裝機就是在制動系統的推動下往前滾動包裝。壓封包裝機主要是用壓錘的方法對設備開展壓擠。滾動包裝機的首要功用是抽真空，真空泵應解釋為汽體較較稀的室內空間。在規定的區域內，小于一個大氣壓強的汽體情況通稱為真空泵。真空情況下汽體較稀水平稱之為真空值，通常用工作壓力值表明。因此，又將滾動包裝稱之為緩解壓力包裝或排氣管包裝，滾動包裝機也叫滾動式真空泵包裝機。壓封包裝可以解釋為壓擠包裝。

壓封包裝機會使用塑料盒、例如包裝豆制品的長方型塑料盒，密封包裝機械通常選用平面圖壓封方法或鉗式壓封方式等，進而促使此類密封包裝機械的構造繁瑣巨大，工程造價高，而且檢修艱難。除此之外，他們還會繼續出現很大的震動，進而促使塑料盒內盛裝的成分迸濺，使其裝量不夠；如被密封包裝后的成分、例如豆制品，還需進一步生產加工，則還會繼續發生產品質量問題、例如造成很多汽泡。也有，因為以上壓封方法均是面觸碰，因而壓封品質也不可以比較滿意。

滾動包裝機它可以選用塑料盒包裝、自然必須外邊覆包裝袋，還可以立即封袋包裝，它的工作模式是先接入開關電源，調整熱封溫度和時間及抽真空時間。將包裝袋對于真空系統中，封袋應整平地放到發熱板上，并以裝飾條壓著。真空系統蓋全自動降落，行程開關合閉，機械泵開始工作，小制動氣室真空電磁閥得電，使閥心姿勢，封死與外部的安全通道，接入小制動氣室與機械泵的安全通道。真空系統逐漸抽真空，包裝袋內與此同時打氣，負壓表表針升高，待到達設置的打氣值和做到額定值真空值時（不一樣尺寸的商品必須調整不一樣的真空泵時間），機械泵的開關電源被斷開，泵停止工作，泵上的逆止閥關掉，維持功能的真空值。

相對性于壓封包裝機多用以包裝塑料盒包裝的商品，滾動包裝機包裝的物件要更多一些，它可以對肉制品、水產品食品類、農業產品、腌漬物、簡餐品、調理食品、粉類、香辛料、電子設備、五金零件、藥物等各種各樣固態、粉末狀物、半流體等開展抽真空的包裝。

滾動包裝機的關鍵構件均選用不銹鋼板材，環境衛生清理，耐蝕性強，該設備配置輸送皮帶內部清理設備，可維持輸送皮帶內部的清理；與此同時遠程服務器的操縱模塊具有多種多樣生產制造每日任務儲存，解決了商品包裝時碰到的無重力與高真空值維持的分歧，而且確保了高品質的釘合。由傳動裝置、抽真空系統軟件、熱熔系統軟件、自動控制系統、水冷系統等構成。機械泵安裝在主機，傳動裝置和電氣控制系統在車身兩邊的箱身體內。

因此綜合性而言，現階段在滾動包裝機和壓封包裝機的選用上，用滾動包裝機的人相對性多一些。但現階段我們中國的滾動包裝機的打氣作用不會很健全，不建議必須充氮等作用的規定使用滾動包裝機。